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Mi Cibo Sostenibile

Mercoledì 31 maggio 2017, ore 15,00- 23,00
Macroarea di Lettere e Filosofia

Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
Via Columbia, 1, 00133 – Roma

 

In breve

Il Dipartimento di Storia, Patrimonio culturale, Formazione e Società e il Dipartimento di Studi Letterari, Filosofici e Storia dell’Arte organizzano un evento, a carattere divulgativo, dal titolo Mi cibo sostenibile, dedicata al tema dell’alimentazione sostenibile. L’iniziativa si inserisce nel Festival dello Sviluppo  Sostenibile, promosso dall’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS) che prevede oltre 200 eventi in tutta Italia, dal 22 maggio al 7 giugno.

I contenuti

La finalità di Mi cibo Sostenibile è quella di offrire ai partecipanti momenti di approfondimento sulla tematica dello sviluppo sostenibile, attraverso la chiave di lettura del cibo, declinato attraverso diversi punti di vista disciplinari tra cui quelli storici, letterari, geografici, giuridici, ecologici e biologici. Si vuole lavorare sui contenuti espositivi attraverso due binari paralleli: uno riguarda il tema dello sviluppo sostenibile, descritto da agenzie intergovernative e argomentato, con numerosi studi, dalle comunità accademiche di tutto il mondo; l’altro annoda il tema dello sviluppo sostenibile con quello dell’alimentazione attraverso riflessioni che conducono a ricercare, su scala locale, pratiche e processi realmente a portata di mano dei cittadini.

Le attività

  1. Dibattiti. Sono previsti quattro dibattiti nello stile del talk show, in cui un giornalista dialoga con gli ospiti e stimola la partecipazione del pubblico.
  2. Laboratori aperti. L’evento offre l’opportunità di aprire al pubblico laboratori della macroarea di Lettere che avvicineranno i cittadini alle ricerche collegate ai temi dell’alimentazione sostenibile.
  3. Esposizioni e percorsi su temi di ricerca. Verrà allestita un’area prossima alla piazzetta della macro-area e alcune aule, per posizionare mostre ed esposizioni interattive.
  4. Letture di testi. Una selezione di brani, tratti da letteratura classica, testi scientifici, documenti internazionali, ecc., saranno letti da studenti posizionati in punti strategici dell’area interessata dalla manifestazione.
  5. Attività di educazione ambientale. L’associazione culturale G.Eco, nata  nel 2009 presso i laboratori di Ecologia dell’Università Tor Vergata, proporrà attività di educazione ambientale  rivolte principalmente a bambini e ragazzi.
  6. Esposizione di prodotti alimentari. L’Agenzia regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio presenterà i propri prodotti nel corso di una degustazione.
  7. Proiezione di documentari
  8. Laboratori musicali